Asanoya,Bugis,Singapore
今回ご紹介するのはBugisにある浅野屋さんです。日本では軽井沢にある人気店ですね。シンガポールにも店舗があり、Bugis,Orchard,Bukit Timahにあります。Bugis店では、パン・ケーキの販売と共に広い飲食スペースがあります。天井も高くてゆっくりできるので偶に訪れています。
今回、目についたのはエコバッグ～～～！！！けっこういい感じですよね。A4サイズが入る大きさです。黒の印字と、赤の印字のがありました。それにしてもここはトップレベルでゆっくりできるスペースがあるカフェです。一人で来られて、PC操作している男性もちらほら居ました。最近は、PC禁止の喫茶店もあるから貴重ですもんね。。
懐かしくて注文したイチゴショートケーキ。定番中の定番。間違いない。クリームの滑らかさは、シンガポールで一番だと思います！口の中でふわっと解ける感触が、日本のケーキと全く同じ！シンガポールローカルのケーキは、意外とこの口当たりが違っていたりするんです。食べてみて思ったのは、１周回って定番のこちらが一番美味しいな～・・・ってことです。
もちろんパン類も豊富ですよ。こちらでは食パンを買って、家に帰ったら焼いてシンプルにバターを塗って食べます。美味しいパンはシンプルに頂くのが一番だと思っています。
15 Queen St, #01-03, Singapore 188537