ヤツドキ
シンガポールで、日系大手スイーツ屋さんといえば、シャトレーゼです。その高級版のYATSUDOKIに初めて行ってきました。確か一号店はタンジョンパガーだったかと思いますが、少しずつ店舗を増やしていますね。
今回訪れた場所は、サンテックの星野コーヒー、スシロー、すき屋から100ｍ位しか離れていない、道の向こう側の『ミレニアウォーク』の端っこにありました。良い立地ですね。
シャトレーゼプレミアムとあり、作業工程を公開しています。（この時は誰も居なかった）
メロンフェア中！次回はサクランボフェアだそうです。四季がなく季節の美味しいものを忘れがちなシンガポールでは嬉しい案内です。
このフェアに乗っかって、メロンのシュークリーム。瑞々しくて美味しいメロンでした。優しい甘さ。
モンブラン。日本だと、ちょこちょこ食べてたけど最近ご無沙汰。懐かしく安心する味です。こちらはやや甘かった。
他にも色んなケーキがありました。また行きます！！