柔らか香港チャーシュー飯 Oct 2022
88 Hong Kong Roast Meat Specialistローカルの人たちが並んでいるお店は、たまに行列が行列を呼んだだけのこともありますが(^_^;)、だいたい美味しいお店であることが多いです。今回ご紹介するお店もそういう『行列...
お手軽ホーカー焼肉；やきにくヒーロー Oct 2022
YAKINIKU HEROシンガポールに来て、最初に行った焼肉屋さんは確か『青ちゃん』だったと記憶しています。まだ右も左もわからない頃で、店内で簡単な日本語が通じる店員さんがいたのがとても嬉しかったことを覚えています。客層も、今思えば比較的...
ホーカー飯；小籠包と酸辣湯麺 Jul 2022
Zhang Ji Shanghai La Mian Xiao Long Bao久しぶりにホーカー飯の投稿です。最近のシンガポールは特に暑く、なかなかホーカーへ足が向きませんでした。しかし、今回大好きな酸辣湯麺の美味しいお店があると教えてもら...
やっぱり美味しいホーカー飯 Jun 2022
Ah Wei Jing Dian, Jurong East Ave 1ジュロン方面に行った時には、高い頻度で今回紹介するこちらのホーカーセンターに立ち寄ります。あまり日本人には会ったことはないのですが、ホーカー自体はいつもにぎわっています。...
黒いバーガーをホーカーで Apr 2022
Ashes Burnnit久しぶりにゴールデンマイルフードセンターへ行き、気になっていた黒いバンズをつかったハンバーガーを試してみました！！お店はこちらです。男性陣がせわしなく働いていました。店頭にお客さんがいなくても、グラブなどの注文が入...
ミシュランに選ばれたチキンライス Mar 2022
Tiong Bahru Hainanese Boneless Chicken Rice, Ang Mo Kioシンガポールにもミシュランに選ばれたレストランは数多くあり、ホーカーからもいくつもあります。普段あまり意識していないのですが、店先...
大人気麻辣香鍋日日紅 Mar 2022
Ri Ri Hong Mala Xiang Guo , China Townこちらに来てから、麻辣香鍋（マーラーシャングオ）が好きになりました。辛さとしびれがいい感じに食欲をそそります。たまに食べたくなるのですが、日本人御用達なのがチャイナ...
ヨントーフと麺コンボ Feb 2022
KOO KEE YONG TOW FOO MEE ヨントーフは、脂っこいものを避けたいときによく食べます。探鳥帰りにコーヒーショップで休もうと行ったところ、行列ができているお店があったので注文してみました。お店に掲げてあったメニュー。ヨント...
コーヒーショップ内スペイン料理に挑戦した・・・が；ドン・キホーテ Feb 2022
Don Quijote Spanish Restaurant週末は探鳥しがてら、近くのお店でご飯を食べるのが楽しみでもあるわけですが、時には「う～～～ん・・・」というお店に当たってしまう時もあります。大体中華や和食、イタリアンなどをチョイス...
ホーカー飯；濃厚プロウンミー Jan 2022
Penang Delights Prawn Mee , Ang Mo KioMiyakoはエビなどの甲殻類が好きで、日本でも良く食べていました。シンガポールでは結構色んな料理にエビが入っていることが多く、来たての頃はかなりの数のエビを食べて...