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人生初、ギリシャ料理ブルーコウジナ Jan 2024

Blu Kouzina Dempsey、あの一角はいつ来てもお洒落でゆったりとした雰囲気を感じます。欧米人が多く、レストランや個人のお店が集まるエリアです。以前に、緑色のビールが飲めるレッドドットに行きましたが、そこから更に階段をのぼった奥...

立方体ステーキ in Cambodia Sep 2023

Tell Steak Houseシェムリアップの街は、アンコールワットの影響で観光地化されてるからでしょうけど、飲食店はモダンでお洒落、美味しいところばかりでした。確かに観光地値段ですが、クオリティを考えればシンガポールや東京よりはお得です...

手軽にラクサ鍋ならサンラクサ Jul 2023

San Laksaシンガポールを代表する料理の一つ、ラクサ。スパイスとココナッツミルクがブレンドされ、ピリ辛ながらもまろやかな味。食欲をそそるスープ麺です。さらに、日本人にオススメのHot Pot。いわゆるお鍋ですね。この二つを組み合わせた...

ミシュラン一つ星獲得ラーメン屋鳴龍 Feb 2023

Nakiryuプラザシンガプーラに、東京は大塚の名店『鳴龍』が出店し、連日行列ができているとの事で、普段はやりものにはあえて飛び込まない私たちですが、鳥枯れが続いていて時間があることから、行ってきました。11時30分開店なので15分前に到着...